Le mie ricette per la real estate communityIngredienti per 4 persone -due confezioni ( da 500 gr / cad) di gnocchetti di patate …
Categoria: Le mie ricette
MACCHERONI AL SUGO POLITICO GIALLO-VERDE E “QUOTE ROSA”
La ricetta è facilissima a farsi e la pasta – servita in zuppiera – molto gradevole …
TORTA DI CASTAGNE DI PAULETTE
Confesso che io non so fare i dolci ( i dolci non mi piacciono, non li…
“POTAGE PARMENTIER “ SECONDO PAULETTE
Ovvio che i cugini francesi, inventori del “Potage Parmentier”, non condivideranno. Non me ne importa nulla…
GNOCCHI DI PANE ALLA MEDITERRANEA
Scordatevi i canederli di montanara trentina e altoatesina tradizione. Qui gli “gnocchi de pan” , pur …
INSALATA “BIANCA” DI PAULETTE
A chi non piace la “Salade niçoise”, ovvero l’Insalata Nizzarda, tipica coloratissima ricetta provenzale originaria di…
GAMBERONI DORATI CON PURE’ DI PATATE E BISQUE DI GAMBERONI
Ingredienti per 4 persone ( per i gamberoni) -20 gamberoni freschissimi, belli grossi e interi -due…
LA “ CANESTRA” DI FRUTTA DI PAOLA
E’ questa una preparazione solo di frutta , ma il titolo non tragga in inganno ! …
GNOCCHETTI DI BIETOLA DA COSTE
Ortaggio di carattere “ povero” ( anche di calorie ) , in realtà le “ coste” …
“MATRIMONIO TRIESTINO-CAPRESE” ( OVVERO VELLUTATA LEGGERA DI FAVE CON CROSTACEI E FRUTTI DI MARE ).
Questa ricetta, onore al merito, me la insegnò “ in nuce “ un carissimo amico mio…
“ VERDE E BIANCO DI CHEZ PAULETTE “ , OVVERO FAGIOLINI CON GAMBERONI “ SFUMATI” AL MARSALA E GERMOGLI DI LENTICCHIE
Un piatto unico superfacilissimo, rapidissimo e leggerissimo. Ingredienti per 4 persone -20 gamberoni belli grossi, già …
MACCHERONCINI ALLA ALESSANDRO , AL POMODORO E POLPA DI GRANCHIO
Poichè a casa mia ho spesso ospiti che professionalmente si occupano di immobili, tra le mie Ricette…
TRIFOGLI DI CARCIOFI E GAMBERONI SU UN PRATO DI PURÈ
Carciofi, purè di patate e gamberoni vi sembrano un accostamento insolito ? Può darsi, ma garantisco…
IL TIRAMISÙ DELLA “MIA” MILVA
Nella real estate community il nome della “ mia” Milva ( che con me collabora da…
INSALATA CONGOLESE
Cosa ha che a fare il Congo con tutto ciò ? Nulla ovviamente, se non la …
GAMBERONI AFFETTUOSI IN GIALLOVERDE
Ingredienti per 4 persone -20 gamberoni belli cicciotti e decapitati -due avocado ben maturi -un cetriolo…